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横手の発酵食品・物産販売サイト「エフティタウン 発酵のまち」
横手の名産品と発酵食品通販サイト「発酵のまち FTタウンよこて」は、発酵食品の販売と発酵食品を全国に広めることを目的とした秋田県横手市が発信する通販サイトです。東京農大小泉教授の指導の下、開発された鮎の魚醤「鮎味」他、様々な商品開発に日々取組んでおります。発酵食品のお買物から、全国の発酵食品を紹介するページもありますので、是非ご覧ください。
発酵LabCoo 〜兵庫県の発酵教室〜
江戸時代から続く醤油蔵や糀屋さんが残る、兵庫県たつの市で、味噌、醤油、みりん、甘酒、醤油糀、塩糀、ぬか漬けなどの手づくり教室を行なっております。 発酵食品の魅力を伝えていきたいです。
八王子｜あこ天然培養酵母 食べ頃は２日目のパンづくり。
日本古来の醸造技術を駆使する「あこ天然培養酵母」。並行複発酵による「あこ天然培養酵母」でつくるパンは発酵食品＝発酵パンです。安定した発酵力と、雑味のないすっきりとした味わいでふっくらとしたやわらかく、毎日食べても飽きのこないパンを作っています。
浜納豆のヤマヤ醤油 | 静岡県浜松市
江戸時代から受け継がれてきた製法を守り、7代目当主が全過程手作りする「浜納豆」。麻婆豆腐等の中華料理やカレーの隠し味に。他の調味料にはない深いコクと味わい。発酵食品の健康パワーをご家庭の食卓に！
【公式】米こうじ・みそ・甘酒等の通販｜こうじ屋田中商店(長野県飯田市)
砂糖不使用！酵素が生きている絶品「生甘酒」を買うならココ！ 『米こうじ』から『こうじ味噌』『塩こうじ』などの無添加商品多数。 100年以上の実績を誇る「こうじ専門店」が圧倒的な酵素のチカラでご家族の健康をお届けいたします。
「発酵・長寿」長野県公式の情報発信サイト｜すばらしき発酵生活
「発酵・長寿県」宣言を行った長野県の発酵食を中心に、そばや豆腐、寒天などの健康食も含めて紹介する「長野の食」に関する情報サイトです。地域や食品素材など役に立つ情報を発信いたします。
お豆腐と大豆ミートのソミートは染野屋のおいしいおとうふ宅配便
文久二年創業、染野屋の豆腐は、江戸時代から伝わる製法と国産無添加で天然素材にこだわった安心でおいしい豆腐です。大豆製品と大豆ミートのソミートsomeat、通販サイトの宅配で笑顔とおいしさをお届けいたします。お取り寄せいただき、贈り物にあるいはご家族の健康にお役立てください。
明治38年創業 峰村醸造｜越後味噌、醸造・発酵食品 通販サイト
峰村醸造の公式通販サイトです。醸しの技術は発酵によって旨味を引き出すこと。創業明治38年から越後味噌を作り続けて培われたその技術と経験を応用し、近年は出汁などをはじめ発酵調味料への広がりに努めています。
浜松でうなぎ弁当のテイクアウト・持ち帰り「鰻処 うな正」通販できます！
浜松でうなぎ弁当のテイクアウト・持ち帰りはうなぎ屋「鰻処 うな正」ご注文をいただいてから丁寧に焼いていくうなぎが美味しいお店です。焼き上がりまでの時間を楽しんでいただけるように、先付けや自家製のぬか漬け、日本酒などもございます。
尾瀬で有名な片品村の地酒水芭蕉、譽国光などを専門に取り扱っております。また、当店姉妹店きらく庵製造販売の手作りくるみ餅や季節の野菜も販売いたしております。
尾瀬で有名な群馬県片品村の地酒や地元ならではの商品を取り揃えた尾瀬を味わう専門店です。自然の清らかな水が育てた水芭蕉や誉国光、地ビール他たくさんの地酒や当店オリジナルのここだけしかない手作りくるみ餅や炭、木酢液もご紹介しています。日本酒好きな方へのご贈答やお土産のおすすめもしています。当店姉妹店きらく庵の製造販売の人気商品手作りくるみ餅も好評発売中です。
ひとつひとつ手作りのとうふの製造・販売｜浜さんちのとうふ
福岡県飯塚市堀池の浜さんちのとうふでは、とうふ本来の味を追求し、昔ながらの製法でひとつひとつ丹念に製造に時間をかけて手作りしています。大豆を贅沢に使っているので、大豆の味が濃いのが特徴です。お気軽にご注文ください。
とうふ工房わたなべ｜ときがわのおとうふやさん
とうふ工房わたなべは、緑と清流ときがわで「素性のわかる豆腐作り」をテーマに取り組んでいるお豆腐屋さんです。 とうふ作りのいのちは、水、大豆、天然にがり、そして真心です。
有限会社瑞宝｜無肥料・無農薬の自然農法で栽培
「オーガニックを愛する全ての方へ」無肥料、無農薬で作ったお米や味噌、野菜など、ここ青森県北津軽郡中里からお届けします。全ては安心して皆様に食べていただくためにをモットーに、土の力を発揮させる自然農法で作っています。
練馬区・大泉学園の酒屋『伊勢喜酒店』（お酒の配達 承ります）｜日本酒・焼酎・ワイン・ウイスキーなどこだわりのお酒を利き酒できる酒屋さん
大泉学園の酒屋『伊勢喜酒店』です。店頭に並べるお酒は一本一本店主が試飲をして仕入れているので、自信をもってお客様にあったお酒をご案内できます。日本酒・焼酎・ワイン・ウイスキーなどこだわりのお酒を利き酒できる酒屋さんで、配達もいたしますので、ぜひお気軽にお越しください。
かもしみ
信州のふるさとから、伝統の技でつくられた漬物や丁寧に漬け込まれた味噌や作りたての生の甘酒をお取り寄せ！無添加にこだわり、自然の野菜のおいしさとうまみが詰まった糀製品を通販限定でお届けします。大切な人への贈り物にも最適。発酵糀生甘酒・無添加・漬物・味噌
農事組合法人 いこいの杜｜富山｜立山｜コシヒカリ｜大豆｜長ねぎ｜里芋｜にんにく｜大豆｜味噌
はじめまして。ご訪問ありがとうございます。 私たちは富山県中新川郡立山町の農事組合法人いこいの杜です。 富山の豊かな自然、立山からの清らかな水と澄んだ空気に囲まれ、コシヒカリ、大豆、長ねぎ、里芋、にんにく等を生産しています。 また、当社のコシヒカリ、大豆（エンレイ）を使って、お味噌の製造もしています。 隣で生産し、それを隣で消費する、隣産隣消型農業を目指しています。
発酵食品・調味料の通販・簡単レシピはキッコーマンこころダイニング
発酵のある暮らしを提案するブランド「こころダイニング」の公式サイト。発酵調味料"しょうゆもろみ"と、発酵や全国のよき生産者が育てた食材の情報をお届けし、"新しい食との出会い"をつくります。
麹・発酵食品のますきち produced by ますやみそ
味噌をはじめとした日本の伝統食である発酵食品を気軽にお召し上がりください。夏バテ解消には冷や汁がおすすめです。厳選した味噌を使った香り高い具だくさんのおかず汁や、 深い味わいの薫る麹漬けを主菜とした熟うまっ膳など、 なつかしくて新しい食卓をお楽しみいただきたい、 それが「母さんの味 ますやみそ」のキッチン、ますきちです。
株式会社いまい【札幌・すすきの】│お酒のことなら「まいど！いまい」へ
北海道札幌にある酒屋の株式会社いまいでは、地酒・洋酒・ワイン類の業務販売や店頭販売・全国販売と、札幌市すすきのを中心に居酒屋さんなどの業務用の札幌一円の配達も行なっております。お酒のことなら何でもお任せ！
Other sites like hakkou org
中利株式会社 -みそ・たまりしょうゆ・調味料の製造・販売 - 愛知県 半田市 協和町
おいしくて安全なみそ・しょうゆを、手頃な価格でお届けするために積極的に自動化を図り、その一方で、手間をかけるべきところには惜しまない。これが、中利の考えるモノづくりです。中利株式会社〒475-0854愛知県半田市協和町1-31TEL0569-21-0912FAX0569-23-7660
おきなわのきのこたち-沖縄県きのこ振興協議会
沖縄のきのこは新鮮でおいしさ抜群！沖縄で採れるきのこや生産者の紹介、おいしいきのこレシピ、きのこのイベント情報など、沖縄のきのこにまつわるあれこれを発信しています。
卵かけご飯には「おたまはん」！おにぎり食べるなら「おにぎりみそ」！ご飯を美味しく食べるなら！【吉田ふるさと村 だんだん市場】
卵かけご飯には「おたまはん」。おにぎり食べるなら「おにぎりみそ」。ご飯を美味しく食べるなら、吉田ふるさと村のだんだん市場。おいしい杵つきもちや、大人気の「焼肉のたれ」も絶品です！
【公式】旬熟成｜六本木で味わうこだわりの発酵熟成肉
常に肉と向き合いながら、『旬熟成』が行きついた熟成技術を用いて完成させる発酵熟成肉。当店自慢の熟成肉は、旨味、味わい、深み、質、どれをとっても他では味わえない、今までに感じたことのない味わいです。日本の美味しいを伝えるべく、食材への探求をし続け、常に最高のものをご提供します。
生こうじ（糀、麹）無添加味噌、甘酒、販売、通販「大阪屋こうじ店」
「大阪屋こうじ店」では、京都・舞鶴にて創業より伝統の製法を守り、煉瓦室で三日かけて一つ一つ手作りで仕上げたこうじ（糀・麹）を年中製造・販売しています。国産米と地下天然水を使用することで麹菌がふんわりと膨らんだこだわりの生こうじです。日本全国通販で味噌や甘酒などのお取り寄せを承っています。
素材の良さを引き出した 味の手造り 小林豆腐店（山形県南陽市赤湯）
山形県南陽市赤湯にある小林豆腐店は、地域素材を使い、品質にこだわった手造りの豆腐製造を行っています。機械による大量生産を行わず、１日に１５０丁程度の限定生産。やわらかさとツルっとした滑らかな舌触り・食感を追求した、もめん豆腐が自慢です。手作りの味ではなく、味の手造り。山形県置賜（おきたま）地方という田舎の小さな豆腐屋ではございますが、興味がございましたら、ぜひご賞味ください。
金山寺味噌・甘酒・もろみなど 麹とともに、生きていく。 | 創業170余年 小川屋味噌店
千葉県東金市にある小川屋味噌店は江戸時代（嘉永元年1848年）に創業した発酵食品メーカーです。金山寺味噌や甘酒、もろみ、海鮮珍味など、麹をつかった食品をより美味しくするために、日々努力しています。長年、お客様にご支持をいただいている小川屋の商品をぜひ、一度ご賞味ください。
海と山の小さなまちの湯浅さんぽ | 湯浅町観光公式ホームページ
湯浅町観光協会が運営する観光情報サイトです。「醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅」でのんびりまち歩きはいかがですか。醤油醸造で栄えた古い町並みがあなたをお迎えします。イベント、グルメ、お土産物、宿泊施設など旬の観光情報をお届けしています。
たちばな本舗
梅仕事の季節です。 お買いものをしていると「で、でん！」と梅コーナーがあり、 レシピや瓶も一緒に並んでいます。 七十二候では、 -乃東枯- なつかれくさかるる 夏草が枯れる時期という意味だそうですが、これから夏なのに何と早い事でしょうか。 今日は夏至。日照時間が一番長い日です。 でこれからどんどんと日が短くなってくるわけですね。 本日は、南高梅の仕込みです。 大粒であまい香りがたちこめる中で、梅仕事は思い通りに、はかどります。 たちばなは、本日より梅しごとに入りました。 そして、秋には塩分16％の昔ながらのしょっぱい梅干しが完成します。
滋賀発酵商店 | 発酵の魅力を新しい側面から紹介
実は滋賀県には発酵県と言われるほど、発酵食文化が豊富な県なのです。発酵事業者は約200者以上。琵琶湖を中心に山々に囲まれ、そこから流れる豊かな水によって、滋賀の発酵食文化を培われてきました。意外に知られていない滋賀県の発酵の魅力を新しい側面から紹介する「滋賀発酵商店」。近江商人の三方よしにならい、換金化ならぬ換菌化をめざし、人のつぶやきを発酵させて、毎日をたのしむ新しいウェブサイトの登場です！
千葉県公式観光情報サイト－まるごとe! ちば－
千葉県の観光スポットやイベント、特産品やグルメ情報など、千葉県の魅力がギュッとつまった公式観光情報サイトです。旬の情報やオススメモデルコースなど多彩な情報がそろっています。千葉県を旅するならまずはこちらのサイトから。
まる昌醤油醸造元｜九州のまろやかな醤油,八女市黒木町のふるさとの味,丁寧に仕上げた安心・安全なあまくち醤油
まる昌醤油醸造元,九州の醤油,塩かどのないまろやかなおいしさ,昭和5年創業のふるさとの味,八女市黒木町のふるさとの味,丁寧に仕上げた安心・安全なあまくち醤油を造っています。 醤油だけでなく、ドレッシングやつゆ・たれ、味噌やあまざけも。お客様に愛され、これまでもこれからも、おいしい食卓を守り続けます。
金沢のグルメ/観光/イベントをまとめたメディア｜かなざわさんぽ
金沢の本当の魅力を発信したい。そんな想いで活動している「かなざわさんぽ」金沢のグルメ情報を中心に配信していきます。地元に住む人々や観光の方々に金沢の魅力を伝えることがモットーです。ぎょぎょ丸が伝える釣り情報も必見です。
鎌田醤油（かまだしょうゆ）の公式通販サイト
鎌田醤油（かまだしょうゆ）の公式通信販売サイトです。寛政元年（1789年）に創業以来230余年、常に「今求められる味」を目指して醤油作りを営んでおります。だし醤油をはじめ各種醤油調味料の他、だしパックや味噌なども販売しております。 ご自宅用としてはもちろん、ご贈答用としてもお使いいただけます。
なかのきのこ新聞Web | 「きのこ」の魅力を楽しく伝える産地応援メディア
『なかのきのこ新聞』は、きのこの一大産地・長野県中野市から「きのこ」と「産地」の魅力 をおいしく＆たのしく伝える産地応援メディアです。きのこの美味しさ・アイデアレシピ・健康効果はもちろん、 生産者のこだわりやイベント情報など、きのこ産地の “採れたて 菌況情報”をお届けしていきます。
みやざき発酵文化ネットワーク | 「発酵で宮崎の未来を醸す」
発酵食品は百利あって一害なしと言われるほど、健康にも良いと言われています。宮崎ならではの発酵の「さ・し・す・せ・そ」を確立し、発酵生活を通して宮崎県民のみなさんが健康になることを願い、全国で初めて発酵の異業種団体として県単位の広域ネットワークを設立しました。
竜の子街道プロジェクト「UMAMI ROAD」
常滑、半田、碧南、西尾、中部国際空港から東に延びる四つのまち「竜の子街道」。ここには、和食のルーツ「醸造」の伝統が豊かに受け継がれています。「味噌」七蔵、「醤油」十一蔵、「酒」七蔵、「酢」一蔵、「味淋」五蔵、それは知れば知るほど深まるうま味の世界、あなたも迷い込んでみませんか？
信州みそ巡り | 長野県味噌工業協同組合連合会 公式サイト 信州MISOラボ
信州みそ巡りは「信州味噌」の良さをより深く知っていただくことを目的に、長野県味噌工業協同組合連合会が運営する情報サイトです。信州味噌の味や特徴、人気のみそ蔵や隠れた名店、暮らしに役立つ美味しいみそレシピなど、信州味噌の魅力を余すことなくご紹介いたします。
ヤマザキYショップおぎのー地域密着のお店として、丹波の食、物、人などローカル情報を楽しくお届けします。
当サイトへようこそ。このサイトでは大手情報誌や一般的な観光サイトでは伝えきれない地域情報を発信しています。というのも、当店のある丹波市春日町は「大路地区」と呼ばれ、近年観光客が大幅に増加しています。なぜそれだけの人が集まるのか、そのあたりの魅力をお伝えしていきます。
「月山山吹みそ」の 銘醸マルタ蔵
現代の名工が手掛けた高品質味噌『月山山吹みそ』や江戸時代から途絶えることなく醸造している醤油で、皆様の食卓を豊かにするお手伝いを。また、麹を利用したこだわりの食材で本物の『おいしさ』をお届けいたします。
What else hakkou.org alternative websites
てーくあうと | 気になる情報をわかりやすく発信します。サイトで知った情報を持って帰って家族や友人、恋人と共有して盛り上がりましょう！
ここにきたら驚きや新たな発見があるそんな情報発信を心がけています。 ゴロゴロしながらも情報を収集しましょう！
Discover Takayama Gunma - 群馬県高山村 | 「星降る故郷」高山村。雄大な田園風景、きれいな空気、満天の星、昔から受け継がれる伝統文化。自然に寄り添う人々の暮らしや温かな笑顔がそこにはあります。 さあ、高山村の魅力を再発見する旅にでかけてみましょう。
「星降る故郷」高山村。雄大な田園風景、きれいな空気、満天の星、昔から受け継がれる伝統文化。自然に寄り添う人々の暮らしや温かな笑顔がそこにはあります。 さあ、高山村の魅力を再発見する旅にでかけてみましょう。
はい！やまがたでした！| やまがた街なか情報発信
やまがた街なか情報発信サイト「はい！やまがたでした！」では、山形市の中心市街地エリアの情報を掲載しています。おいしいランチが食べられるお店やカフェ、そば、ラーメンなどの飲食店をはじめ、観光施設、駐車場、イベント等の情報を検索することができます。お店はカテゴリーやマップから簡単に探すことができるので、大変便利です。
山里のジェラテリア 山猫
千葉県産で、できるだけ農薬を使わずに育てた野菜と果実は、こころもからだも元気にさせてくれます。そんな野菜の醍醐味を、もっと感じてもらいたいと思い、お届けしているのが、かき氷やソフトクリームです。気になる農家さんの畑で収穫した旬の野菜を使っているので毎週味が変わるのが、山猫のおいしさの秘密です。
BlueOcean | 千葉市にあるパーソナルトレーニングジム ほどほどに10年続けられそうなジム
千葉市にあるパーソナルトレーニングジム ほどほどに10年続けられそうなジム 、BlueOcean(ブルーオーシャン)。基本は楽しく、そこそこ辛い。そんなジム運営を意識しております。好きな食事、お酒、好きな事を抑制せず、楽しく運動をされたい方が多くご利用されております。パーソナルジムが初めての方は、ご体験からどうぞ。
仁井田本家｜日本酒（にいだしぜんしゅ・穏）と発酵食品の醸造・販売
福島県郡山市の酒蔵 仁井田本家。自然米（農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米）100％＆純米造り100％の日本酒「にいだしぜんしゅ」、上品な味のふくらみとキレの良さを持つ「穏（おだやか） 」、力強い米の旨みと上質な味わいにキレのよさを持つ辛口「田村（たむら）」の醸造・販売、自然米100％・天然水100%「こめこうじ」、「しおこうじ」、「こうじチョコ」をはじめとした発酵食品を醸造・販売しています
バラと小さなガーデンづくり
バラとガーデニング好き主婦のあいびーが、バラの種類や育て方、歴史などバラに関するさまざまなことを詳しく調べて分かりやすく紹介します。ガーデニング情報も満載です！
Hostel＆Bar CAMOSIBA（カモシバ）発酵のまち横手 秋田ゲストハウス＆発酵バル
ここ秋田に訪れる人と暮らす人が出会って、いろんな化学反応が起こる場になりますようにと、願いを込めて。そこからはじまる醸し合いを、育ててゆきましょう。CAMOSIBAが皆にとっての醸造所となれますよう、今日もいろんな仕掛けを用意して、お待ちしています。
海から山まで白山発酵街道
白山市 海から山まで発酵街道,白山市観光連盟は２０１６年度に白山市内産の発酵商品統一ブランドとして「海から山まで白山発酵街道」ブランド認定事業を始めました。,日本三名山の一つである霊峰白山｡山頂から流れ出す手取川が日本海に注ぎ､その広大な地を有するのが白山市です｡清らかな水､肥沃な大地の恵みは､｢加賀の菊酒｣､味噌､醤油､酢､こうじなどの発酵文化の礎となり､先人の知恵を受け継いだ多種多様な発酵食品が今に息づいています｡
filament｜うつわ さけ ひと - 器と酒の魅力を提案
フィラメントは、ひとの手からうまれる、酒器と日本酒の魅力を発信。ものづくりと日々の暮らしをつなぐサイトとして、手仕事作家、酒蔵、杜氏、お酒を愛するさまざまな人を取材し、写真や動画、インタビュー記事などで紹介。器と酒の販売もしています。つくり手の想いをのせた酒器と日本酒で、日々にひらめき、ときめきを！
福岡県飯塚市の椛島商店では無添加純天然味噌をお届けします。無添加、素材にこだわった純天然味噌の椛島みそをご賞味下さい！
福岡県飯塚市の椛島商店では、純天然味噌の製造販売を行っております。昔ながらのこだわり米味噌・麦味噌・合わせ味噌・甘酒糀など取り揃えております。こだわりの素材と昔ながらの製法で作った美味しい熟成味噌を味わってください。委託製造も承っております。お客様より原料をお預かりしての味噌製造も承ります。お気軽にお問い合わせ下さい。
痛さんちへようこそ ゆっくりして行って下さいね
痛さんのホームページ「痛風」と闘いながら果敢にスクーバダイビングに挑戦しているその名も「痛（つう）さん」。そんな痛さんがスクーバダイビングのあれこれや天職のコンピュータに関する技術情報などを紹介しています。
宮城県美里町。国産原料を使い昔ながらの製法で醤油・味噌を製造・卸まで。創業天保年間1835年｜鎌田醤油株式会社
宮城県美里町。創業天保年間1835年。創業170余年醸造業ひと筋に国産原料にこだわり、昔ながらの製法と職人技を生かしながら、醤油・味噌を製造・卸まで一貫して行っております。ぜひ一度鎌田醤油株式会社の醤油・味噌をご賞味ください。
OUR FAVORITE KAKAMIGAHARA―わたしたちの大好きなまち各務原。
「OUR FAVORITE KAKAMIGAHARA」。このサイトは、各務原市の魅力を単に発信するだけでなく、市民自らが、自分たちの手で、自分たちのまちのこと、そこに住む人々のこと、ここで起きる さまざまなできごとを発信していく、そんな新しいスタイルのウェブサイトを目指します。
ライブカジノってなんでオンラインカジノで人気なの？
オンラインカジノの超人気ゲームであるライブカジノですが、なぜこんなにも人気なのか？その理由は、まずディーラーが生中継でテーブルゲームの相手をしてくれるため、安心感があり、さらに本場のカジノのような臨場感があるためです。また、ライブカジノの勝率が高く、そしてルールもシンプルだからです。では、ライブカジノは、どういったゲームがあるのか、そしてどのゲームが勝ちやすいのかを紹介していきます！
Author: Admin
こだわりの酒屋・きくや酒販株式会社
きくや酒販では、お客さまに飲む喜びを実感していただける銘酒を求め店主自ら蔵元へ直接足を運んでおります。 伝統と分化に根ざした、日本が世界に誇れるお酒の個性あふれる豊かな味わいと、蔵元さんの熱き思いとこだわりを、お伝えできればと心がけております。
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国見まちづくり株式会社-1000年のまち、これから100年の国見おすそわけづくり
町の「産業」、「歴史」、「文化」、「教育」、何より「そこに住む人々」は、かけがえのない「たからもの」。 国見まちづくり株式会社は、これらの「たからもの」を見つけ、育て、伝え、つなげることで、まちづくりに貢献します。
かなざわ こころのポータルサイト よりそうなかま ～生きづらさを抱えるみなさんへ～ – 生きること、ひきこもり、発達障がい、不登校などの生きづらさを抱える皆さんへ
生きること、ひきこもり、発達障がい、不登校などの生きづらさを抱えている方に向けて、金沢市が石川県内の支援団体や公的機関情報をご紹介するこころのポータルサイトです。
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