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有限会社近藤豆腐店｜奈良県天理市にある豆腐作りにこだわり続ける手作り豆腐のお店
私たち近藤豆腐店は、手間を惜しまず豆腐作りにこだわり続けます。当店の豆腐・揚げ類は、厳選した国産大豆（契約栽培）１００％を使用。伊豆大島産の海精にがりを使った甘みのある、ひと味違う豆腐です。
宮城屋の豆腐｜とうふ・豆腐ギフト 贈答通販サイト
とうふ・豆腐ギフト/贈物・贈答品の宮城屋です。原材料にとことんこだわり、さらに自然製法で作り上げる極上の豆腐を作る宮城屋。雑誌やテレビなどでメディアにも頻繁に露出されるほど、その味と信頼には定評があります。
大森豆富 岡山県赤磐市で豆富の製造・販売・移動販売
国産大豆とにがり凝固にこだわり、懐かしい味を守り続ける職人のお店「大森豆富」。
【公式】天然にがりと国内産大豆100%で無添加の豆腐、大豆肉ソミートの染野屋
創業文久二年（1862年）の豆富及び大豆関連食品の製造販売企業です！厳選された国産大豆と伝統的な海水にがりで作り上げられた豆富類を移動販売車にてご自宅前までお届けします！
豆厨（まめくりや）ゆばせい
千葉県東金市にある 豆厨ゆばせい です。国産大豆100%の特濃豆乳を使用したこだわりの味をどうぞ。濃厚なこだわりが楽しめます。
パン工房 ヤムヤム｜TOPページ
小麦本来の風味が味わえる。かみしめて味わうパンづくり。安全でおいしい材料を厳選し、食感や風味にこだわっています。主に国内小麦を使用し独自にブレンド。クリームや天然酵母は自家製です。
とうふ工房わたなべ｜ときがわのおとうふやさん
とうふ工房わたなべは、緑と清流ときがわで「素性のわかる豆腐作り」をテーマに取り組んでいるお豆腐屋さんです。 とうふ作りのいのちは、水、大豆、天然にがり、そして真心です。
湯河原十二庵 とうふ・生ゆば専門店
湯河原十二庵（ゆがわらじゅうにあん）湯河原のおいしい水と、国産大豆にこだわった手作り豆腐のお店です。 とうふ本来の味と、安心・安全をおいしく届けます。
絹(あにき)・木綿豆腐の通販サイト「とうふの泰平屋 株式会社」 - 神奈川県横浜市
「とうふの泰平屋 株式会社」の絹・木綿豆腐、厚揚げ、油揚げ等の通販サイトです。国産大豆100%と天然にがりを使用し余計な添加物を使用せず、絹ごし豆腐「あにき」は日本一美味い豆腐を決める全国豆腐品評会にて銀賞 全農賞を受賞。
お豆腐と大豆ミートのソミートは染野屋のおいしいおとうふ宅配便
文久二年創業、染野屋の豆腐は、江戸時代から伝わる製法と国産無添加で天然素材にこだわった安心でおいしい豆腐です。大豆製品と大豆ミートのソミートsomeat、通販サイトの宅配で笑顔とおいしさをお届けいたします。お取り寄せいただき、贈り物にあるいはご家族の健康にお役立てください。
越後長岡・一徹の豆腐職人が造る、割烹豆腐オオハシ
割烹豆腐オオハシ｜とうふ工房心豆庵(新潟県長岡市与板町)は豆腐造りの原点である「水」、「大豆」、「天然ニガリ」にこだわり、お客様へ美味しく、安心できる豆腐をお届けします。
こだわり豆腐・油揚げの(有) 辻豆腐店/愛知県豊川市
愛知県豊川市のこだわり豆腐・油揚げの製造、販売を行っている三代目辻豆腐店です。 当社の豆腐、豆腐スイーツや、こだわりの食品を販売している直売所「クロスロード」にも是非お立ち寄りください。
お豆腐を食卓に〜お豆腐・油揚げ製造販売｜名古屋市守山区 昭和15年創業の株式会社川原 |
株式会社川原のお豆腐は、さまざまな産地の特徴ある国産大豆・輸入大豆を使用して製造しています。「日本の大豆」シリーズは、全国豆腐品評会において絹こし豆腐、木綿豆腐、寄せ・おぼろ・ざる豆腐部門で最優秀賞を受賞しています。
宮田とうふ工房 - 長野県宮田村にある100％信州産大豆を使用した豆腐工房
南信州。長野県宮田村にて、中央アルプスの伏流水と信州産大豆でつくるお豆腐。 地元信州産大豆（ナカセンナリ）と中央アルプスのおいしい水を使用して、大豆本来の味を大切に「本物のとうふ作り」にこだわっています。宮田とうふ工房の想いは、お客様に「おいしい」と感じて頂ける大豆食品をお届けすることです。 直営店ではお店で手作りのとうふドーナツや豆乳ソフトクリームの提供も行っております。
とちお名物あぶらげの店 佐藤豆腐店 自慢のあぶらげ、豆腐、おぼろ豆腐
栃尾あぶらあげ、豆腐、おぼろ豆腐が自慢の佐藤豆腐店。メディアにご紹介いただくあぶらげの自慢の味には定評があり、リピーターを中心に多くのお客様に喜んでいただいております。「道の駅R290とちお」でも、あげたての油揚げ（ネギ・キムチ・タレつき）が人気です。お土産としても喜ばれております。ぜひ一度おためしください。
ヨシコシ食品
株式会社ヨシコシ食品|国産大豆と昔ながらの海水にがりを用いた名水仕込みの手造り豆腐とさしみ湯葉。通販も行っております。
岩手の蒟蒻、豆腐 平安商店
岩手の蒟蒻、豆腐有限会社平安商店安心、安全な製品を食卓に届けます。
一丁一魂！ ｜ 豆香村
厳選した大豆を独自の活性イオン水、吟味したにがりを使い、大豆本来の風味を活かす安全で美味しい豆腐。一丁一丁に魂を込めてつくりあげました。
まるだい | 国産大豆を使用した納豆・豆腐・豆乳
創業大正八年。私たち「まるだい」は、群馬県前橋市に位置し、日本百名山に数えられる赤城山の麓で、「中小ならではの強みを生かそう」と、国産大豆に特化した大豆加工食品を製造しております。
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梅本とうふ店 奈良御所｜梅本とうふ店のTOPページ
梅本とうふ店は、金剛・葛城の山々に抱かれた豊かな自然の中で、古の伝統製法を今に伝え、自然の恵みをいっぱい受けた国産大豆と、天然にがりで、心を込めて豆腐を創っています。
素材の良さを引き出した 味の手造り 小林豆腐店（山形県南陽市赤湯）
山形県南陽市赤湯にある小林豆腐店は、地域素材を使い、品質にこだわった手造りの豆腐製造を行っています。機械による大量生産を行わず、１日に１５０丁程度の限定生産。やわらかさとツルっとした滑らかな舌触り・食感を追求した、もめん豆腐が自慢です。手作りの味ではなく、味の手造り。山形県置賜（おきたま）地方という田舎の小さな豆腐屋ではございますが、興味がございましたら、ぜひご賞味ください。
国産大豆100％の安心でおいしいお豆腐製造と販売 | 有限会社 島田食品
島田食品は、有機農法で育った大豆100%の『安心で美味しいお豆腐』を製造販売しているお店です。国産の自然な海水にがりにこだわり、消泡剤を使用しないので大豆の旨みを味わうことのできる大豆製品をご用意しております。工場に併設された直売所で新鮮な作りたてのお豆腐がお買い求めいただけます。
京都上京区 豆乳専門店 こだわり豆腐の豆德屋
京都市上京区にある豆腐店「豆德屋」のネットショップです。パックにした豆乳などを全国へ発送しております。成分無調整ですが、素材にこだわった濃厚で甘くどなたにも飲みやすい豆乳ですので、是非一度ご賞味ください。
兵庫県・西宮市｜豆腐｜三晃総合食品株式会社｜製造販売
西宮市で豆腐にこだわり続けて４０年の三晃総合食品株式会社です。丹精込めて作った豆腐は安心・安全でこだわりの美味しい豆腐です。
高級豆腐はマルトウ豆腐。神奈川県横浜市の国産手造り豆腐屋、豆腐店。
神奈川県横浜市旭区の国産手造り豆腐屋、豆腐店はマルトウ豆腐。高級豆腐、オリジナル豆腐、変わり豆腐、業務用豆腐製造・販売などもおまかせください（有限会社東海食品）。また豆腐料理の簡単レシピもあります。
栃尾豆庵 とちお油揚げ｜栃尾でしか作れない伝統の油揚げ
栃尾豆庵では、とちおの油揚げの製造・販売を行っております。直売所や飲食店で揚げたても食べられます。職人が１枚１枚丹念に手造りで仕上げたこだわりの味を是非お召し上がりください。
株式会社小菱屋｜決して妥協を許さないとうふ作り。原料、技術、品質管理…全てにこだわった「美味しい大豆加工食品」
小菱屋は納得のゆく原材料の厳選と当社独自のこだわり製法を貫き通し、みなさまに美味しいお豆腐や油揚げ等の大豆加工食品をお届けします。
国産大豆でつくる美味しい豆乳（定期購入） | 靖一郎豆乳（せいいちろう）
靖一郎豆乳は、佐賀県産フクユタカ大豆100%でつくる無添加豆乳です。美容、健康意識の高い方はもちろん、大豆本来の甘みと香り、美味しさにこだわる方におすすめします。＜通販・全国発送可＞
創業明治岡本とうふ店 熊本阿蘇小国おかもととうふ
創業明治岡本とうふ店は小国町の山間、七曲に古くからある豆腐店。昔ながらの手作りの素朴さを守っています。ざる豆腐、あぶらあげが人気。おかもととうふ
秋田名物「豆腐カステラ・豆腐巻」佐藤食品
秋田を代表する、ふるさとの味。「豆腐カステラ・豆腐巻」でお馴染みの佐藤食品です。良質の大豆を主原料に当社特有の製法にこだわった豆腐錬製品で、おみやげ、ご贈答、お茶うけに喜ばれております。
一響屋
わたしたち、一響屋は、食べること・暮らすことにおいて、「ほんもの」を味わう感動と、それらが生み出された背景や周辺に佇む物語（ストーリー）を楽しむことの提供を通じ、お客さまひとりひとりの「ほんとうに」豊かなライフスタイルを、お客さまと共に「響きあい」創造する企業を目指します。
上辻豆腐店｜手造りとうふ、油揚げ、ドーナツの製造・販売 奈良県五條市
奈良県五條市の上辻豆腐店では、素材を厳選することはもちろん、手間ひまをかけた昔ながらの手造り製法にこだわり、一つ一つ真心を込めて美味しい木綿豆腐を作っています。大豆はあえて産地を限定せず、その時期の良いものを厳選して使用しております。
昔ながらの手づくり千年豆腐（小林豆腐工房）
茅野市湖東にある八ヶ岳西麓蓼科の天然地下水を使用した昔ながらの手作り木綿豆腐店。青大豆のあおばた豆腐、厚揚げ、凍み豆腐、豆乳、きらずも販売しております。あおばた豆腐は大豆の甘みと香りが一段と豊かな美味しいお豆腐です。ぜひご賞味ください。
ひとつひとつ手作りのとうふの製造・販売｜浜さんちのとうふ
福岡県飯塚市堀池の浜さんちのとうふでは、とうふ本来の味を追求し、昔ながらの製法でひとつひとつ丹念に製造に時間をかけて手作りしています。大豆を贅沢に使っているので、大豆の味が濃いのが特徴です。お気軽にご注文ください。
茨城 ゆばの里｜ゆば・豆腐料理・おから・豆乳・こんにゃく
茨城の豊かな自然の中で育んだ奥久慈の恵みこだわりのゆば、おから、豆乳、こんにゃく、豆腐料理をゆばの里 三宝産業がお届けします。
篠崎商事株式会社
篠崎商事株式会社は契約栽培大豆の栽培計画が決定しました。小糸在来、海外の農場の有機大豆や非遺伝子組換え大豆はトレーサビリティーを充実させ、安心安全です。大豆加工食品は良質のたんぱく質やミネラル、イソフラボンなどを含み、栄養の摂取や老化防止に効果的です。
金剛山 金剛山麓まつまさ『山家料理』と『山の豆腐』
金剛山、その山麓に位置する まつまさ は、大阪至近ながら、最高の自然環境に恵まれています。自然素材を使った まつまさ 自慢の 山家料理。 金剛山の伏流水から生まれ出る 山の豆腐 のすばらしい味わいもご堪能下さい。 まつまさは、金剛山の恵みを、皆様に最高の形でご提供します。金剛山に登山にお越しの際にも、登山口に位置する まつまさ へ、ぜひお立ち寄り下さい。 大阪から車で60分、まつまさ が営業している 千早赤阪村 は、金剛山の自然に抱かれた素晴らしい地域です。 金剛山の山頂へは、歩いて60～90分。 日本100名城に選ばれた 千早城 まで歩いて20分です。
大黒屋豆腐店（福島県福島市）
大黒屋豆腐店のホームページへようこそ！ 当店は福島県にある豆腐店です。水、大豆、技術にこだわりを持って、みなさまにおいしい豆腐をお届けしております。
西伊豆ところてんの盛田屋
盛田屋は西伊豆の名産物である「ところてん」と「国産天然塩」の専門店です。ところてんは「国産てんぐさ一番搾り」、天然塩は西伊豆の海水を100%使用した伝統ある製法にこだわり続けています。皆様も是非、西伊豆の海の風味を味わってください。
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とうふの味噌漬け「山うにとうふ」の五木屋本舗 | トップ
とうふの味噌漬けなら、山うにとうふの五木屋本舗。平家の落武者が作りだしたといわれる、とうふの味噌漬け。濃厚な豆乳で作られた豆腐と、秘伝の味噌で作られたとうふの味噌漬けは、まるで「うに」のようと絶賛されています。
和庵 宍倉豆富 | 和庵 宍倉豆富は、厳選した国産大豆のみを使用し、季節に合わせた豆富や惣菜など、バラエティー豊かなお店です。
ツイート 和庵 宍倉豆富は、厳選した国産大豆のみを使用し、昔ながらの製法にこだわり、季節に合わせた豆富や惣菜など、バラエティー豊かなおとうふ専門店です。 主に使用している大豆は、佐賀県産「フクユタカ」、千葉県産「フクユ […]
岐阜の豆腐は豆仙房
岐阜の豆腐は豆仙房。岐阜県関市のチュウノー食品がお届けする、国産の丸大豆を使ったお豆腐を、岐阜県関市の工場で丁寧に作っています。おいしいお豆腐をネット限定通販で！
とうふ工房 豆ノ助 | 豆腐は日用品。
毎日食べるものだから、原材料と製法にこだわっています。魚沼の大地と雪解け水に育まれた地場大豆を海洋深層水から作ったにがりで固めた豆腐。なにも足さずに豆の甘みや風味を楽しんでほしい。
Author: Mamenosuke; Inc
株式会社山食 -日本の伝統食品「豆腐」をつくり続けて百余年-
株式会社山食-日本の伝統食品「豆腐」をつくり続けて百余年-山食は奈良吉野の霊峰大峰山系を源流としたおいしい水と、選び抜いた良質の丸大豆を『豆腐・油揚げ』の製造に生かしております。これからも精いっぱいまごころをこめた豆腐づくりを絶えることなく続けます。
厳選国産大豆の手作り豆腐【株式会社 とうふ工房ゆう】
青梅市の【株式会社 とうふ工房ゆう】では、厳選された国産大豆・にがりから手作りしたこだわりのお豆腐を販売しています。オンラインショップでのお取り寄せも可能です。おいしいお豆腐やお惣菜をお求めの方は、ぜひとうふ工房ゆうをご利用ください。
豆腐通販｜おいしい豆腐屋「京都百幸庵」 全国の料亭・割烹で愛される本物の味！
豆腐通販｜おいしい豆腐屋「京都百幸庵」 全国の料亭・割烹で愛される本物の味！ 大豆を丸ごと豆乳にする世界初の豆乳製法！濃く美味しく、栄養満点の手造り豆腐をお店でもご家庭でも簡単に作れます。まずはサンプルをご試食ください。
豆富・豆腐料理の笹乃雪|正岡子規、赤穂浪士ゆかりの老舗
豆腐料理の笹乃雪は、東京は台東区根岸にある創業三百二十年の豆腐料理専門店です。古くは赤穂浪士や正岡子規にも供された当時の製法そのままににがりと湧き水のみを使用した豆富の味をご賞味ください。
株式会社ゆのたに | 魚沼産コシヒカリを使ったおにぎりなど魚沼産原料を中心に使った商品の製造販売
株式会社ゆのたには、新潟魚沼の恵まれた自然環境の中で豆腐・餅・和菓子・山菜加工品などの食品を製造販売している会社です。 また、魚沼産コシヒカリを使ったおにぎりを全国27店舗の駅ナカ、デパ地下で販売しています。 新潟県のアンテナショップも運営しており、関東・関西の多くのお客様からご利用いただいております。
有限会社白神商店｜岡山県で70年の歴史を誇る豆腐作りのプロ
岡山県倉敷市を拠点に、白神商店は豆腐を製造しています。豊かな水資源や天然にがりなど、こだわりをもった昔ながらの豆腐製造を行っております。原材料からこだわり抜いた当社の豆腐は好評をいただいております。卸売りとして販売しておりますので、ぜひお気軽にご相談ください！
まめ楽 | 手作り出来立て石臼豆腐 | カフェ・ランチ | 道後 | 愛媛県松山市
まめ楽は大豆本来の甘みを引き出す、手作り石臼豆腐のお店。お昼には豆腐を使ったヘルシーランチも楽しめます。カフェメニューも充実。特製ジュースやカプチーノ、手作りケーキでくつろいでください。
【公式】奈良県橿原市の地産地消のレストラン Farmers CAFE and GRILL「奈良食堂」-leaves-
奈良県橿原市の地産地消のレストラン「奈良食堂」では、元農家と契約仕入れを実施し出来合い素材を使用せず、安心、安全な奈良の食材にこだわった料理を提供しております。
有限会社やまぐち醗酵食品｜幻の十勝本別産大豆でつくる「本物」の納豆
創業60年。希少な十勝本別産大豆で、こだわりの納豆を提供いたします。また、生産農家と直接契約を結んで仕入れた無農薬大豆を使用し、皆様に安心してお召し上がりいただける納豆を製造しております。
株式会社藤清｜京都でこんにゃく、豆乳、湯葉の製造、販売
株式会社藤清は、京都でこんにゃく・豆乳・ゆば・おだしの製造をしております。天然素材を活かした本物の食品造りから社会に「安心」を提供することを使命としております。
尾張名古屋の豆菓子専門店 まめに、こまめに、豆息災（まめそくさい） 豆匠 豆福
豆福は、創業七十余年の尾張名古屋の豆菓子専門店です。安心とこだわりの豆菓子を作ります。
サンデイリー株式会社 | 豆腐･揚げ･こんにゃく･納豆･麺類･米飯などの製造販売
サンデイリー株式会社は、肥沃な大地と、良質な水源の恵まれた愛知県三河の地より、豆腐・揚げ・こんにゃく・納豆・麺類・米飯など、安心・安全でおいしい食品を皆様にお届け致します。
京都 豆腐 京ブランド 竹筒豆腐 油揚げ 通販 有限会社山本食品
京都にある有限会社山本食品では、豆腐づくりに必要な大豆、美味しい水、優秀なつくり手を確保し、創業者の味を守り仕事しております。弊社の商品としては、京ブランド認定食品の竹筒豆腐やにがり豆腐、油揚げなどを取り扱っておりますので、ご家庭でご賞味下さい。また、オススメの商品をご家庭へお届けする通販の方もしておりますので、是非一度お試し下さい。
伊勢岩商店
焼酎芋焼酎伊勢岩商店はこだわりの焼酎・日本酒・ワインを多数取り揃えております。限定品など、なかなか手に入らない１本がきっと見つかります。
株式会社金沢豆冨｜国産大豆100 %使用の安全でおいしい豆腐を製造・販売しております。
石川県金沢市の豆腐製造会社「金沢豆冨」は、国産大豆（石川県産エンレイ大豆）100%使用の安全でおいしい豆腐を製造・販売しております。
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イル チリエージョは京都にあるイタリア料理店。契約農家から仕入れる京野菜や有機野菜、安心で安全なこだわりの国産を、ソムリエ資格を持つオーナーシェフが、選び抜いたワインとのマリアージュをお楽しみください。
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上村豆腐屋は宮城県仙台市青葉区大町の豆腐屋です。 上村豆腐屋,うえむらとうふや,豆腐,とうふ,仙台,大町,御譜代町,ごふだいまち,天然水,国産大豆,あぶらあげ,天然にがり
株式会社やる気グループ
やる気グループは京都を中心に外食産業チェーンを展開するリーディングカンパニーです。おかげ様で創業25年目を無事迎えることができました。みなさまに安くて美味しい料理を、感動するサービスを、清潔に調えられた店舗で、いつでも皆様にご提供できるそんな店を創ります。
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中川政七商店（なかがわまさしちしょうてん）のオンラインショップです。享保元年（1716）に奈良の地にて創業し、手績み手織りの麻織物を中心に、日本全国の工芸技術を活かしたものづくりをしております。中川政七商店・遊中川・日本市などのブランドにて全国に直営店を展開。
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名古屋名物味噌煮込うどん専門店、山本屋本店です。こだわりの生麺、味噌、鰹だしは専門店の味。
豆腐アイスのお取り寄せ 人気の京都の落ちない豆腐ソフトクリーム｜手づくり工房 京豆庵
手づくり工房京豆庵は、京都嵐山・伏見稲荷の逆さにしても落ちない豆腐ソフトクリーム・豆乳スイーツのお店です。国産大豆100%にこだわった、カロリー控えめ・身体に優しいスイーツを、お店でもお取り寄せ通販でもお楽しみいただけます。人気の豆腐アイスをご自宅でもお楽しみください。
豆腐・納豆等の大豆食品業界の総合専門誌「月刊フードジャーナル」のご購読は、京都の株式会社フードジャーナル社までお申し込みください！
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北原こうじ店は国産原料使用した手仕込みの味噌・米麹の販売・通販を行っています。
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奈良で鮮魚のことなら株式会社山小商店 | 半世紀以上の歴史があります
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MENINGAR OCH REFLEKTIONER OM HUR VI FORMAR VÅR VÄRLD OCH VÅRT VARANDE, I DET STORA OCH DET LILLA, I DET AVLÄGSNA OCH DET NÄRA, VÄRMDÖ, VÄRMDÖ KOMMUN, EKONOMI, USA; DEBATT, VÄRMDÖ DEBATT
Author: Stefan Mårtensson
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