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Productos ibéricos de bellota: el cerdo ibérico - Ibérico de bellota
El cerdo ibérico es la base de cualquiera de los productos que elaboramos. Se trata de una raza de porcinos muy particular, la cual se constituye como la materia prima del alimento por excelencia de todo el territorio español. Es fundamental tener en cuenta que la carne que se puede obtener de este tipo de … Continuar leyendo "Productos ibéricos de bellota: el cerdo ibérico"
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Bienvenid@s Os recibimos desde el corazón de la Dehesa del norte de Córdoba, en Villanueva de Córdoba. Desde aquí preparamos los mejores productos elaborados con nuestro maravilloso cerdo de raza ibérica que ponemos a la disposición de los paladares […]
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