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KEYAKI SWEETS & BAKERY 東北・ 山形・ 美味しい素材スイーツと焼きたてパン
「KEYAKI SWEETS & BAKERY」は、果樹王国山形県東根市に誕生した、旬の美味、地元で採れる希少な食材で作るプリンやタルト、そして焼きたてパンをご提供するお店です。私達と共に新商品を考える「KEYAKILAB」会員も募集中！詳しくはこちら NEWS- 新着情報 - CONCEPT- コンセプト - なぜ山形の果実、野菜が美味しいのか? 恵まれた土壌と、朝夕の寒暖差。 そして先人たちの努力に他ありません。 しかし、後継者不足が叫ばれる中、その素材にパティシエの力で魔法をかけ、地元の人が更に誇ることが出来る商品を生み出すことが、6次産業の答 えだと私達は考え、この東根の地に根を張ることを決めました。 生産者の方が心をこめて作り上げた果物・野菜が、更に美しい姿の美味しい スイーツやパンとなり、誰かの笑顔を生み出していることを想像してみてください。 そのワクワク感こそが、我々の日々の喜びです。 そして、地域の魅力を世界に発信出来ないか。 例えば、山形が誇る「樹氷」これは世界でも希少な自然現象であり、国外ですとドイツのシュヴァルツヴァルトなどでしか見ることができないと言われています。そして、奇遇にもシュヴァルツヴァルトはさくらんぼのお酒「キルシュ酒」が名産であり、我々の作るお菓子の隠し味の一つにしておりま す。 皆様にとって、山形の魅力、東北の魅力とは。 当たり前過ぎて、気がついていない魅力に光を当て、KEYAKI SWEETS & BAKERYは皆様に愛されるお菓子、パンを生み出すべく、 日々挑戦してまいります。 -
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岐阜の鮎料理 – 川の駅 おか多
岐阜県揖斐郡大野町の根尾川沿いで、祖父の代から「薮川やな」を営んでいましたが10年前に「川の駅おか多」に生まれ変わりました。やなの頃から活きた鮎を炭火焼してますので最高の美味しさです。夏はいままでどおりやな鮎料理中心ですが一年を通して旬の味をご提供させていただいています。各種会合、お食事会、御法要、御祝事などお気軽にご用命下さい。
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木の温もりが漂う癒しの空間、創作料理と豊富な種類の美酒：創作料理 呑生（どんき）
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豊川市御津町のまるや料理店は、ふぐやすっぽん、海鮮などの季節料理からご予算・お好みに合わせた、会席料理をご提供。お座敷は4名様から最大70名様まで多数ご用意。各種記念日、長寿祝い、お食い初め、法事、ご宴会など、ご家族様だけでゆったりとお楽しみください。
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料理人の顔が見えるグルメメディアサイト【ヒトサラ】。国内最大級となる料理人15,245人の情報を掲載。星付きの名店から気軽に通える人気店、デート、接待、女子会、ランチなど目的ごとに使えるお店やプロのシェフがおススメするお店、近くのお店情報も検索できます。
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