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そば粉・そば道具ショップ 一茶庵
国産の石臼挽きそば粉を中心とした手打ち蕎麦向きのそば粉を取り扱っております。趣味のそば打ちから業務用でのご使用まで、打ちやすいそば粉をお届けします。
信州松本 手打ちそば こばやし
信州松本の手打ちそば店「こばやし」。伝統の手打ちそばは通販も行なっております。四柱神社内「神道庵」ではブライダルもお引き受けしています。
豊橋市二川の手打ちそば屋「三遠そば処 雪斎」｜十割そば
豊橋市二川の手打ちそば屋「三遠そば処 雪斎」では、全国各地のそば粉を使用して十割そば・二八そばをご提供しております。ディナーの時間帯はコース料理もご用意しており、天ぷらやジビエ料理が楽しめるコースもございますので是非ご利用ください。
江戸変わりそば 飯嶋
静岡県三島市の「江戸変わりそば 飯嶋」では、三島の豊かな水を活かし、質の高いそば作りに精進しております。厳選した北海道産のそば粉を使用し、機械を一切使わずすべて手打ちのそばをご提供しております。
手打ちそば 一八（てうちそば ひとは）
長野県原村、中央道諏訪南インターから車で1分。厳選した八ヶ岳山麓産の蕎麦を丁寧に打っています。風味・食感の全く違う十割そばと二八そばをご賞味ください。
Author: Author
石臼挽き手打ちそばと山菜料理--天風--TENPU
丹後半島の真ん中 野間で自然の恵みを召し上がってください。こだわりの石臼挽き手打ちそばもございます。
炉庵（ろあん）｜益子産のそば粉を使った手打ち十割そば
益子のそば炉庵では、上質な栃木県益子町産のそば粉（蕎麦粉）を使い、手打ちの十割そばを提供しています。
亀嵩駅舎内の扇屋そば│石臼挽きの国産そば粉を使った手打ちそば
「砂の器」のロケ地として有名な亀嵩駅舎内の扇屋そばでは、石臼で挽いた国産そば粉と奥出雲の天然水を使用して、手打ちで仕上げたこしのあるそばをお召し上がりいただけます。弁当そばはホームまでお届けします。
蕎麦蔵めぐみ「常陸秋そば」手打ち十割そば ｜ 茨城県石岡市
茨城の天地の「恵み」を受けて育まれた、茨城県産「常陸秋そば」を使用しております。「常陸秋そば」の殻をむき、蕎麦の実（丸抜き）を石臼で碾いたそば粉（ひきぐるみ）十割の手打ちそばの風味をお楽しみください。
静岡市駿河区東新田 「そば処 たてしな」 たてしなの蕎麦は自家製粉石臼挽き・手打ち 十割そば
静岡市駿河区東新田「そば処 たてしな」です。「美味しい」評判をいただいているたてしなの蕎麦は自家製粉石臼挽き・手打ち。せいろ三昧の十割蕎麦も人気です。素材の旨さを最大限活かした美味しいソバは農家の顔が見える玄蕎麦から始まります。ソバの風味、食感、のどごしをぜひご堪能下さい。毎日食べても飽きないそんなそば屋を目指して季節のオリジナルそば、そばと丼ぶりのセットメニューも取りそろえてお待ちしています。ランチタイムは11:00～15:00（LO14:30）、夜は17:00～20:30（LO20:00）、月曜定休日（祭日の場合お昼のみ営業）ぜひお越しください。
打心蕎庵 | 手打ちそば | 東京都下北沢 | 飲食
東京・下北沢の手打ちそばを味わえる打心蕎庵。※こちらが新規WEBページとなります。| 飲食
川越市役所交差点前 手打そば百丈
手打そば百丈は、小江戸川越の市役所交差点前に店舗を構え、味・香り共に優れた福島県山都町産のそば粉を使用しております。
髙山製粉公式サイト そば粉、そばの実の通販【髙山製粉】そば打ち体験もできます | TAKAYAMA-SEIFUN
そば粉、そばの実の通販なら信州諏訪市【高山製粉】をご利用ください。味の濃い石臼挽き信州そば粉を販売、初心者から上級者向きまで個性的な15種類のそば粉を品揃え。直営「諏訪そば打ち道場」のご予約も承っております。
京都有喜蕎心流 そば打ち塾
京都のそば屋 有喜屋（うきや）では、蕎麦打ちの技術や蕎麦に関する様々な知識が身につく、手打ちそば打ち塾を開いています。一日そば打ち体験も受付中です。
江戸東京そばの会 ホームページ
江戸東京そばの会は、そば打ち教室、そば処 玄庵、そば粉製粉所の三つを軸に立ち上げられたそば打ちの会です。 そば打ち教室では卒業生が繁盛店を営めることを目指しており、卒業生600人のうち約200店舗が繁盛店として営業している実績があります。 会員は主に教室の卒業生で構成されており、年一回開催される総会では、全国に散らばる歴代会員が一堂に会するため、情報交換やそば屋交流の絶好の機会となっています。
手打ちそば 紫雲仙
京都 河原町御池の近く 御幸町通御池下るにあるそば屋です。旬のお野菜、若狭のお魚、美味しい日本酒をご用意しております。茶そばやカラスミそばを楽しめる「二色ゆう膳」、旬のお料理とお蕎麦のフルコース「愛宕」、落ち着いた店内でごゆっくりお楽しみ下さい。
そば正五郎 十文字本店 - そば正五郎 十割そば（蕎麦） 秋田県横手市大仙市 そば屋
蕎麦は昔から「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の「三たて」が一番おいしいとされています。そば正五郎では、三たて十割そばを提供しております。また石臼で丹念に挽いた生きたそば粉「活殻」を使うことで新鮮な美味しい蕎麦を提供することができます。
Author: Nais group
新潟の石臼挽き・自家製粉 そば処 一郷庵（いちごうあん）
新潟県上越市中郷区の手打ちそばの店。地元でとれたソバの実を石臼で挽いた自家製粉からつくる。つなぎを使わない生粉打ちそば。食べごたえのあるコシの強い麺。
手打そば 蛍 | 鹿児島産のそば粉100％の十割そば「手打そば蛍」
地元鹿児島産のそば粉と付近に湧き出る天然水を使い、店主が毎朝手打ちする十割そばの店「手打そば蛍」。そばの実を丸ごと挽いたそば粉で打つ十割そばは香り高く、コシの強い細麺です。是非一度ご賞味下さい。
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石臼挽き手打ちそば いとう│四日市市阿倉川町のそば専門店
石臼挽き手打ちそば いとうは三重県四日市市阿倉川町のそば専門店です。手打ち蕎麦にこだわり、毎日石臼で挽いた蕎麦粉で蕎麦を打っています。休日のランチに、お仕事終わりの一杯に、是非当店をご利用ください。
手打そば 響心庵 ｜ 横浜市青葉区の手打ち十割そばの店
田園都市線青葉台駅より徒歩１０分のところにある手打ちそば屋です。いろいろな蕎麦屋で約２０年修業した店主が、おいしい蕎麦を多くの人に食べてもらいたく、石臼挽き自家製粉で打った三たての手打そばと酒によく合う蕎麦前を提供しています。冷たい十割そばが特にお奨めです！
そば酒庵 寿々屋
創業５０年、府中是政駅徒歩１分のそば屋です。「受け継がれるなじみの味と、憩いの空間」を提供いたします。ご家族・大切な方とのご夕食、企業様の接待・宴会でのご利用をお待ちしております。
手打ち麺・和食 司庵
手打ち麺・和食 司庵は、毎朝作るこだわりの本格手打ちそばかや瀬戸内海の新鮮な魚を使った料理をお楽しみいただけます。
調布清水 手打ちそば・酒・肴 - 調布清水 chofu-shimizu 手打ちそば・酒・肴
調布駅徒歩３分 こだわりの手打ちそばと地酒(日本酒）などのお酒、酒肴をご堪能いただけます。コース料理のご予約も承っております。
日本橋茅場町の居酒屋・そば『きよ川』
日本橋茅場町の『きよ川』。地酒と楽しめる、居酒屋毎朝築地で仕入れる鮮度抜群の魚介類と厳選した彩り鮮やかな野菜をご堪能ください。豊富な品数のお料理と手作りの肴で仲間と一杯。そして〆には打ちたてのお蕎麦をどうぞ。宴会にもご利用いただけます。
京都 有喜屋(うきや) -手打ちそば・蕎麦料理-
有喜屋（うきや）は、1929年 京都先斗町に創業した本格手打ちそばと蕎麦料理のお店です。現在は先斗町本店と5つの支店（清水店、京都文化博物館店、寺町店、京都ホテルオークラ店、京都有喜屋桂川店）の計6店舗を展開しています。有喜蕎心流そば打ち塾では、楽しく本格的にそば打ちが学べます
めん処 ながせ - 飛騨高山の手打ち蕎麦
「めん処ながせ」は、飛騨（高山市 国府町）産のそば粉を使った手打ち蕎麦の店です。2014年4月に旧・恵比寿西店の店舗をお借りして開業しました。老舗の素朴な味をベースにしながらも、常に新しいことにチャレンジしていきたいと思います。
Author: Mendokoro Nagase
箱根でそば打ちができる蕎麦屋［箱根乃庵］
神奈川県箱根(入生田)・香川に展開している手打ちそば屋、箱根乃庵です。そば打ち体験も行なっておりますので、ご自分で打った蕎麦もお召し上がりいただけます。そばは最高級蕎麦粉を使用し、挽きたて、打ち立て、茹で立てのそばにこだわり、おいしい天ぷらや季節の和え物と一緒にご提供しております。近くにお越しの際はぜひお越しください。
そば処 玄庵｜立石駅 徒歩3分｜HOME
京成立石駅より徒歩3分のそば処「玄庵（げんあん）」。毎日石臼製粉し、挽きたて、打ち立て、茹でたてをお客様にご提供しています。そば教室、そば学校も行なっています。2015年3月、出没！アド街ック天国で紹介されました。
茨城県大洗町手打ちそば常陸屋
常陸屋のそばは、常陸秋そばの実を店内の石臼で挽いて、手打ちにしています。つなぎは小麦粉２割の二八そばです。営業時間11：30〜14：00定休日 水曜日おしながき冷たいそば・うどんざる 600円冷やしたぬき 700円冷やしわかめ 70
Author: Teutisoba
真宗大谷派 光明寺
光明寺は東京の江東区深川にある「お東」として親しまれている真宗大谷派のお寺です。今を生きる私たちとって大切な真実を聞法できる場所と情報を発信しております。
まぜそばあらし
いらっしゃいませ！ラーメンまぜそば あらしHPです！私たちは一杯のまぜそばを丁寧に愛情を込めて作っております。厳選された魚介、卵、野菜、お肉、そして自社工場で手間ひまを惜しまずに旨味を引き出したスープとタレ。選び抜いた食材を融合させ『あらし』ならではの一杯が生まれます。
本格手打わへいそば |
昔ながらの手間暇かけた田舎そばをお出ししています。くるみをそばつゆに入れたくるみそば他、おそば、うどんをご用意しております。
宮崎県都城市 霧島神宮 近くの手打ちそば屋「がまこう庵」
霧島神宮から車で5分の場所にある「がまこう庵」は、風にゆれる木々の音、小鳥たちのさえずりを聞きながら、お蕎麦をいただけます。お蕎麦は「生そば」（9割そば）と「田舎そば」（10割そば）の2種類をおだししています。都城でとれた蕎麦と湧き水で打った、香り深いお蕎麦をお楽しみいただけたら幸いです。
ソーシャルそば屋 北松戸 手打ちそば長幸
[1ページ目] 松戸でおいしい、うまい、手打ちそばを提供できるように頑張っております。年越しそばは夜１２時まで営業しております。
ソバキチ ｜ 本格そばと自慢のつまみ、お酒も豊富な「そば居酒屋」
「蕎麦屋で一杯」をコンセプトにしたそば居酒屋です。名物・串天など豊富な酒肴に、厳選した日本酒・焼酎・ワイン等を取り揃えています。〆のそばは国産そば粉の二八そば。ランチどきには、丼物とそばのセットメニューも人気です！
出雲そば かわばた｜奈良県奈良市三碓・手打そば
奈良県奈良市三碓（みつがらす）町にある出雲そば かわばたです。お気軽にご来店いただき、かわばたの出雲そばをご賞味ください。三たて（挽きたて、打ちたて、茹でたて）にこだわり、毎朝一日分だけ打っていますので数量限定販売となります。
桜川市で美味しいそばをお出ししているめん工房ほさか | 手打ちそば
めん工房ほさかは、お客様に美味しいそばを味わっていただくため、常陸秋そばで打った手打ちそばをお出ししております。こだわりが詰まったそばですので、そば好きの方にも満足いただける逸品です。
埼玉県久喜市の老舗蕎麦屋｜本格手打ちそば 生そば 蛇の目屋
埼玉県久喜市「生そば 蛇の目屋」は1912年（明治45年/大正元年）に創業された、老舗の本格手打ち蕎麦屋です。北海道産そば粉を100%使用し、外2で打ち上げた香り高いそばが特徴です。
What else manjuan.jp alternative websites
翁達磨一門 手打ち蕎麦・大阪松下
翁達磨一門の手打ち蕎麦「大阪松下」のWEBサイトです。美味しい蕎麦を求め、全国から厳選された玄蕎麦を店内にて完全自家製粉しています。蕎麦の「香り」「実の甘さ」「味」が一番わかるために「ざるそば」という形でご提供しています。
関宿城下そば 長命庵
関宿城下そば 長命庵は千葉県野田市関宿台町にて営業中。石臼挽き極上蕎麦を使った、本格手打蕎麦が味わえる。うどんも上州の地粉を使った手打うどん。十割蕎麦や鴨を使った料理、季節の限定メニューがお薦め。４０名までの宴会も行える。
手打ちそば もみじ野 - 宮城県岩出山の蕎麦処・そば教室
宮城県岩出山の大自然で味わう美味しい自然水石臼挽きの手打ち蕎麦（そば）・そば教室、季節ごとのイベントなども
たか松｜おそば・焼鳥・うまいもの｜山形の蕎麦処｜テイクアウト始めました
山形でお蕎麦を食べるなら天童市の｢たか松｣へお越しください。お昼は手打ちそば、夜は焼鳥などうまいものをご提供しております。
江東区深川 の 耳鼻咽喉科 深川耳鼻咽喉科
江東区深川の耳鼻咽喉科、『深川耳鼻咽喉科』です。開業以来、「うさぎの耳鼻科」の愛称で、地域の皆様の健康な生活のお手伝いをしております。「耳、鼻、のど」に関するご心配があれば、ご相談ください。
江坂でこだわりのそばを届ける蕎麦とお酒とおばんざい 鹿しま | 日本酒
厳選した国産の蕎麦粉を使い、香りや味が出るタイミングまで考慮して材料をブレンドし、手打ちで仕上げたそばを提供する店を江坂にて営業しています。他にも、こだわりの日本酒やおばんざいをご用意しています。
そば粉・そばギフトの通信販売なら信州小諸【 蔵の粉屋大西製粉 】公式サイト
明治25年創業、信州そば粉、信州そばギフトの蔵の粉屋大西製粉。浅間山麓に広がる自社農園でそばを栽培、香りを引き立てる挽きぐるみ製粉、挽き立てを通信販売しています。そば粉、そばの実、そばギフト、そば茶、そば打ち道具、レシピ、そばの打ち方動画、新そば情報など
木曽 - 手打ちそば おぎのや
神の手を持つ蕎麦打ち名人高橋邦弘氏に教えをいただいき、木曽郡木祖村に手打ちそばおぎのやを開店しました。自家製粉にこだわった手打ちそばをご賞味してください。
手打ちそば ふるた|分倍河原駅の本格蕎麦
Fine Dining experience 北海道産など香り高い国産蕎麦粉で仕立てる 手打ち蕎麦や逸品をご用意! 店主厳選の地酒やそば焼酎と味わいながら、 こころ安らぐひとときを… ご予約はこちら Fine Dining experience 北海道産など香り高い国産蕎麦粉で仕立てる 手打ち蕎麦や逸品をご用意! 店主厳選の地酒やそば焼酎と味わいながら、 こころ安らぐひとときを… メニューを見る
Author: Shira
手打ちめん処みふく | 岐阜県瑞穂市の手打ちうどん・手打ちそば
岐阜県瑞穂市の手打うどん・そば屋、手打めん処みふくです。ジャズの流れる和モダンな店内で美味しいうどん・そばをお召し上がり下さい。お持ち帰り・テイクアウトあります
回転寿司ちょいす
「旨い・安い・新鮮」を提供するこだわりの味。私たちは「食べることの楽しさ、現代の美味しさ、地域の食文化向上」を目指します。北海道産はもとより九州産の鮮魚など全国から厳選した食材を仕入れ、季節折々に提供しております。回転寿司ちょいす
そば処 ほたる庵｜飯塚市八木山農楽園の「十割蕎麦」専門店
十割そばの『そば処ほたる庵』は、厳選した北海道産のそばの実を自家挽きし、食材にとことんこだわった本格的な美味しい十割そばが楽しめる飯塚市農楽園八木山内のそば屋です。ランチのほたる庵セットが人気です。宴会のご予約承ります。
女将自慢の手打ちそばの宿 白砂荘｜西秩父 龍勢のまち
当宿は秩父の山並みに囲まれたやすらぎの宿としてご利用いただいております。女将の打つ自慢の手打ちそばや旬の山菜料理など、家庭的な温かいおもてなしでお客様をお待ちしております。
藤沢でそばなら本格手打ちそばのそば酒房陽ざ志へ
藤沢駅徒歩５分のそば酒房陽ざ志では、店主こだわりの手打ち二八蕎麦と日本全国から選りすぐった日本酒（地酒）をお楽しみ頂けます。落ち着いた店内は大人の雰囲気。デートや会食を藤沢にお越しの際にはそば酒房陽ざ志へ。
そばの里奴庵 | 茨城県つくば市にある十割そばの店、そばの里 奴庵(やっこあん)
茨城県つくば市にある、十割そばの奴庵です。お客様より注文が入ってから打つ十割そばは、香りがとてもよく、お客様にも好評を頂いております。つくばの自然の恵みを活かしながら、おいしいおそばを提供致します。
吉祥庵 | 挽き立て、打ち立て、茹で立ての本格蕎麦処
吉祥庵（きっしょうあん）、吉祥 庵（きっしょう いおり）、吉祥 翁（きっしょう おきな）ーー屋号は違えど、全店で、厳選した国産蕎麦の実を石臼で挽き、打ち立て・茹で立ての本格蕎麦をご提供します。夜には選び抜いた日本酒・焼酎もオススメです。
そば処 一福【公式】老舗の「塩だしそば」通販｜福井県今立郡池田町
創業40余年！塩だしそばの【そば処 一福】の公式ホームページです。3代に渡り引き継がれる塩だしと、自慢の手打ち蕎麦をお出ししております。シンプルゆえに誤魔化しのきかない深みのある塩だしが、手打ちそばのうま味を引き出します。通販もご用意しております。
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やまと庵 やまと寿し 小浜 お食事・ランチ・回転寿司
やまと庵やまと寿しは福井県小浜市にてお食事ランチを提供しております。サクサクのカツ、新鮮なネタの寿司をどうぞご賞味ください。
酒庵│福岡県田川郡の日本料理屋
福岡県田川郡にある日本料理屋「酒庵」では、厳選された食材で魅せる日本料理をお愉しみいただけます。美味しい料理に合うお酒も豊富にご用意しています。心ゆくまで酒庵の食をご堪能下さい。
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松月庵｜東京都日本橋のそば屋は江戸橋松月庵
東京都日本橋のそば屋「江戸橋松月庵」。創業60年の老舗のそば屋になり、そばやうどんはもちろん、亀の尾など日本酒に合う一品料理も多く取り揃えております。落ち着いた雰囲気でおくつろぎいただきながらご賞味ください。
厳選手打ちそば - 手打ち蕎麦 あづま｜山梨県南都留郡鳴沢村
富士山の麓、山梨県南都留郡鳴沢村にある手打ちそば「あづま」です。店主自らが産地まで出向き、使用する食材を厳選し使用しております。安全・安心だけではなく無駄な物を出来るだけそぎ落とし、食材の繊細な味わいを楽しんで頂けるように心を込めて調理しております。厳選した蕎麦の繊細な味わいをお楽しみください。
【公式HP】東京深川、森下にある馬肉料理みの家では、良質な桜鍋や馬刺をご賞味ください。
東京の深川、森下にある馬肉料理「みの家」では、良質な桜鍋、馬刺し（肉さし）をご提供しております。七福神めぐり、お近くにこられた際には是非お立ち寄りください。
十割蕎麦みかあさ ： 川越で蕎麦屋酒
「少人数で、しっぽりと純米酒を楽しみ、幻の蕎麦で締める」がコンセプトの蕎麦屋です。 極力できたて、手作り、国産食材、無添加にこだわって、作り手が本当に食べたいモノをお出ししております。 十割蕎麦みかあさ みかあさ,蕎麦,純米酒,川越,美味しい,口コミ,十割蕎麦,燗酒,手打ちそば,純米燗酒,居酒屋,霞ヶ関,池波,池波正太郎,そば屋飲み,蕎麦前,蕎麦屋酒,新そば,隠れ家,アットホーム,スペイン,お一人様
「株式会社 清修庵」｜「清修庵」「流石庵」等の運営
京都嵐山を中心に本格手打ちそば・うどんの「清修庵」「流石庵」「肉バル大樹」「創作そば 然味」「フードコートsesyuan」等の運営を行う「株式会社 清修庵」です。京の風土が生んだ味わい深い逸品の数々をご用意いたしております。
福岡県小郡市の本格信州手打ち蕎麦 北谷庵 美味しい本物のそばをご堪能下さい。当店は完全予約制となります。
福岡県小郡市の本格こだわり手打ち蕎麦処北谷庵。当店では信州そばと厳選した素材を使用して、こだわりの出汁で美味しいお蕎麦を提供いたしております。完全予約制となりますのでご予約の上ご来店下さい。営業時間11：00～15：00までとなります。
そば居酒屋るちん｜日本酒と抜群の相性のそば｜大阪市中央区
大阪の中心地、心斎橋にある「そば居酒屋るちん」は、日本そばをメインとしたそば創作料理の居酒屋です。そばとよく合う日本酒を中心に、ヘルシーな料理をご提供いたします。人数は1名様～団体様までご利用いただけますので、接待や女子会などのご利用にもおすすめです。
花の木珈琲 | 自家焙煎珈琲と手打ちそば｜岐阜県 揖斐川町
濃尾平野を流れ、悠久の時を経てもなお豊富な命と多くの恵みを与え続ける揖斐川。その源にあたり、緑の山と田園に囲まれ、自然に恵まれた岐阜県の揖斐川町に「花の木珈琲店」と「そば処はなのき」はあります。当店では自然の素材を生かすために加工、調理に創意工夫し、研究を重ねてまいりました。是非ご来店されまして、当店が専心してお作りいたしました一品一品を味わっていただきたいと存じます。
北海道のごまそばならごまそば遊鶴
北海道のごまそば店「ごまそば鶴喜」は2014年6月1日から「ごまそば遊鶴」へ店名を変更いたしました。添加物を一切使わない、打ちたてゆでたてをその日に皆様へご提供いたします。
SOBAUCHI 楽常 ～出張そば打ち教室～
出張そば打ち教室『楽常』は、そば打ち体験をもっと楽しく美味しくします。出張する蕎麦屋という発想で、そば打ちから「SOBAUCHI」へ。東京・神奈川・埼玉・千葉のイベント主催者さま、まずは無料見積もり！
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Taiwan Bishamon Industries Corporation.
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WAKAYAMA MIO [和歌山ミオ]
WAKAYAMA MIO/ミオ北館オフィシャルWEBサイト。ショッピング＆グルメは駅直結で便利なWAKAYAMAMIO。ファッション、アクセサリーなどの店舗情報、フロアガイド、アクセスなどをご案内します。
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カーテンのみならず、家具・照明・空間活用術など経験豊かな女性スタッフが、トータルにコーディネイトをアドバイスさせて頂きます。
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